Sayur Kacang Merah

Resep dan Cara Membuat sayur Kacang Merah

Resep dibawah ini untuk membuat Sayur kacang merah ya Bun...

semoga dapat bermanfaat:

Bahan dibawah ini untuk 5 Porsi ya Bun

Bumbu-bumbu :

2 Siung Bawang Merah iris

1 Siung bawang merah iris

1 sedok garam/ secukupnya

Bahan-Bahan :

300 gram kacang merah, cuci dan rendam selama 2 jam

150 gram daging giling tanpa lemak, bentuk menjadi bulatan-bulatan sebesar kelereng

1 buah tomat, potong jadi 4 bagian

2 sdm daun bawang iris

750 ml air untuk menambah air rendam kacang

Cara Membuat:

1. rebus kacang merah bersama bola daging tadi hingga setengah matang.

2. masukan tomat dan bumbu-bumbu, rebus kembali hingga empuk.

3. tambahkan daun bawang, didihkan kembali sejenak, Angkat.

4. masakan siap dihidangkan hangat-hangat.